茶房　一葉

7月から続いていた、沖縄キリスト教センター・ぎのわんセミナーハウス主催の「おいしいお茶の入れ方を学ぶ」の３回コースが終了しました。
１回目は日本茶、２回目は中国茶・台湾茶、３回目は紅茶でした。

お茶全般に通じる水の硬度についても学びました。


スリランカのリーフティーでアイスティーのおいしい作り方、世界の紅茶（日本・中国・台湾）も試飲して紅茶の世界の奥深さをお伝えしました。
手軽なティーバッグはこれからもどんどん使ってほしいポピュラーなアイテムです。

ソーサーの裏表の安定した所でふたをして・・

猛暑の中の３か月にわたるお茶講座でした。
参加者の皆さま、セミナーハウスの皆さまお世話になりました。

お茶講座の延長でお茶を学ぶもう一つの企画をお知らせします。
セミナーハウスの企画です。

ご希望の方はお申込み下さい。