茶産地探訪の旅

今年２回目のお茶探訪の地は浙江省杭州市～余杭を経由して径山寺へ行ってきました。

１２年前、中国茶学習のために初めて行った杭州で、初日に先生方が案内して訪れたのは茶館の国際茶人村。
金木犀の咲くころで、茶館の外は芳しい金木犀の香りが今でも思い出されます。
その国際茶人村で飲んだのは径山茶でした。

いつか訪れてみたいと思っていた径山寺に今週行ってきました。






径山寺での様子を随時紹介していきたいと思います。

今日（土）からのゴールデンウイーク期間中はオープ時間を早めて、ランチを提供させていただきます。
土・日は一葉定番の花巻・包子（肉まん）・菜包（青菜まん）と、卵トマトスープをメインに厳選した烏龍茶を加えて提供いたします。
１２；００～１４：３０の時間帯とさせていただきます。
小さな店内ですから、１２人くらいで満席となります。
ご了承ください。