中華菓子 2018年09月14日 10:38 カテゴリー │茶房 お月様がきれいに見える、中秋がもうすぐやって来ます。 中華圏では中秋節。 盛大な節句でお盆のような賑わいを見せ、町の店頭には中秋に因んだお菓子が大量に並びます。 先週は台中で蛋黄酥を教えてもらったが、帰国して知ったことは、県内では塩卵が手に入らない！ 自分でこれから作り始めても日数がかかりすぎるので無理！。 よって、作ったのは月に見立てて代用したのは「栗」。 苦肉の策ならず、けがの功名（？）。 酥（パイ生地）のサクサクと栗のホコホコの食感が蛋黄酥と同じ！ ただ今、数量限定で月餅と併せて店内で召し上がれます。 ＊明日からの３連休は休まず営業します。 小さな店ですので、３人以上はご予約下さい。オーダーストップは１８時です。 日本茶、紅茶、中国茶、台湾茶、カフェ、茶房、きゅうす、急須、茶器、琉球菓子、癒し、日本茶カフェ、沖縄茶、南城市、大里、上原美智代、チャムリエ、さんぴん茶同じカテゴリー（茶房）の記事 新年のご挨拶(2024-01-07 11:52) 満15年(2023-08-18 11:05) パイナップル(2023-06-17 10:21) 素敵なバスケット(2023-04-14 14:46) 本日臨時休業(2023-02-03 08:09) 謹賀新年(2023-01-02 10:52) クロトンツリーでクリスマス(2022-12-26 12:24) コメント(0) 名前: メール: URL: 情報を記憶: コメント: ＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。 確認せずに書込 画像一覧
