新たな茶旅にしたい
※営業時間
・15日(水)定例お茶サロン開 催 の為4時半からの営業
・17日(金)~20日(月)研修の為臨時休業
・24日(木)定例お茶サロン2回目開催の為4時半からの営業
中国茶、台湾茶好きが高じて始まったお茶産地を探訪する旅。
研究の為というよりも、興味のあるお茶がどこで作られているかを検証するため産地に立つ、という気楽な旅。
特に台湾は飛行機で1時間ちょっとということもあり、足しげく通うようになった。現地で生産者から蘊蓄を聞くのは茶旅の一番の醍醐味。
最近興味を抱いて調べていたのは宜蘭のお茶。
以前、ある方は「宜蘭ではお茶は作られてない」と言っていたので諦めていたが、年末に偶然宜蘭のお茶農家の方と知り合った。
宜蘭では近年生産するようになってきたというから情報が入って来なかったのも頷ける。
有機紅茶と有機烏龍茶を購入し、近いうちに農家を訪問することを約束した。
・15日(水)定例お茶サロン開 催 の為4時半からの営業
・17日(金)~20日(月)研修の為臨時休業
・24日(木)定例お茶サロン2回目開催の為4時半からの営業
中国茶、台湾茶好きが高じて始まったお茶産地を探訪する旅。
研究の為というよりも、興味のあるお茶がどこで作られているかを検証するため産地に立つ、という気楽な旅。
特に台湾は飛行機で1時間ちょっとということもあり、足しげく通うようになった。現地で生産者から蘊蓄を聞くのは茶旅の一番の醍醐味。
最近興味を抱いて調べていたのは宜蘭のお茶。
以前、ある方は「宜蘭ではお茶は作られてない」と言っていたので諦めていたが、年末に偶然宜蘭のお茶農家の方と知り合った。
宜蘭では近年生産するようになってきたというから情報が入って来なかったのも頷ける。
有機紅茶と有機烏龍茶を購入し、近いうちに農家を訪問することを約束した。
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