新年のブクブクー茶

定例のお茶サロンの今月のお茶は、「日本茶」。
一回目が先週終わりました。

今年も、年初めに飲む縁起のいいお茶は「ブクブクー茶」。
沖縄を代表するお茶として頂きました。

お茶を点ててくれたのはサロンのお仲間で、ブクブクー茶名人のNさん。
ブクブクー茶の謂れと点て方を丁寧に説明してくださいます。


お茶碗は沖縄の焼き物。

シャカシャカシャカ・・・
赤飯を入れてサンピン茶を注ぎ、泡を盛ります。
最後に落花生の粉をトッピングして出来上がり。
　　

　　

「今年もいいことがたくさんありますように」と願いを込め、「カリー！」と唱えて乾杯。


続く

＊都合により、１９日（土）・２０日（日）は、営業時間が１７：３０までとなります。