4月の予定

＊4月の営業
　・５日（木）～７（土）　研修のため臨時休業
　・17日（水）　18日（木）　25日（木）　　定例お茶サロン開催のため終日貸切り
　　定休日は毎週、日、月、火曜日です。

先週、3月の定例お茶会が終了しました。
桜の時期は2か月も前に過ぎてしまった沖縄ですが、今全国に咲き誇る桜。
少しでも真似事をしたくなる季節でもあります。

静岡と台湾のお茶の香りと甘さの饗宴
桜の花は、薄めに淹れた緑茶「蒼風（そうふう）」に浮かべて。
プレミアム「ももか」は甘く紅色。
台湾新竹縣の東方美人茶は優良奨もの。茶杯も客家のもので。
　　

　

お食事やお茶請けには春を感じるもので



4月上旬は沖縄はシーミー（清明節）があります。
自然とこの時期は中国緑茶が恋しくなります。