せわしい師走

＊1月の営業
　　　・年始は5日からの営業です。
　　　・１７（水）・１８日（木）・２５（木）は定例お茶サロン開催のため店内貸切りとなります。

今年はブログのアップも少な目でしたが、あっという間に一年が終わろうとしています。

恒例の、「一年を振り返って」。
一人でやりくりするサトウキビの中の小さな茶館は8月で満15年を迎えることができました。
コロナが明けても営業形態に大きな変化はなかったが、ウエルカルチャースクールの講座を丸々一年3クールをこなしたので充実した一年が送れました。
そのカルチャーからの流れで受講者の希望で「一葉お茶サロン」が成立しました。
４０代５０代が中心の若い方々で、私も気持ちが若返ったような気分になります。

好きなお茶旅も実行。
6月は台湾桃園縣の茶農家でお茶を購入。
1０月は屛東縣に出向き、台湾最南端の茶農家で港口茶を求めることができました。
他に南投縣の茶博覧会を参観。
11月は台北の交際茶業博覧会を参観し、お茶を購入。

年間通して頂き物も多く、先日はリンゴを頂戴しました。

来年はお茶を通してどのような出会いが待っているか、楽しみです。
来年もどうぞよろしくお願いします。

　
カルチャーのその日の講座内容は「ぶくぶくー茶」



大箱の「ふじ」と4種類のりんご盛り合わせ