三寒四温

早くも3月。
今日は初夏のような気候でした。

今月の営業
・19日（水）20日（木）27日（木）定例お茶会のため店内貸切り
・28日（金）29日（土）臨時休業

2月のお茶会のメイン茶は中国茶。白茶（白毫銀針・寿眉）と安渓鉄観音。
そしてゲスト茶にベトナムの白毫銀針を提供しました。
ベトナムの白毫銀を目にするのは初めて。
福建省のよりも2倍位のでっかさに驚いた。
お食事もお茶漬けも中華風に準備しました。