茶房 一葉

さとうきび畑に囲まれた隠れ家のような小さなお茶カフェ。
中国茶や台湾茶・日本茶・紅茶などを提供し、お茶にまつわる話やお茶旅、沖縄の風物について綴る。カルチャースクール・公民館講座・飲食店向けに随時お茶教室開催・お茶メニュープロデュース。 定休日:日・月・火曜日 不定休有り。

パイナップル

店内で中国茶のサービスお茶請けに(ちょっと)添えているドライパイナップル。
糖度が高いので半乾燥にしかなりません。
乾燥器で15時間・・・・・・人間も機械も忍耐が要ります。
今回は台湾パイナップル。
出来上がりは、大きな2個が僅か300gに。
パイナップル パイナップル

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店舗情報

店名

茶房 一葉(いちよう)

住所

〒901-1201
沖縄県南城市大里字嶺井502-2 駐車場有り

TEL

098-955-2618

営業時間

13時 - 19時(状況により18時) オーダーストップ1時間前

定休日

日曜日・月曜日・火曜日(不定休もあり)

URL

https://ichiyo.ti-da.net